Verkar vara fler än jag som vill återuppliva barndomes maträtter på det enklaste vis...
Vi gör en lista på barndomsmiddagar.....
Ärtsoppa - Pannkakor
Fläskottotlet, potatis,sås och kokta grönsaker
Bambas Fiskpinnar, potatis och remouladsås! (Personlig favvo)
Fyll gärna på listan!
En annan sak som slog mig nu är att när man var liten fick man aldrig lax. Kanske kanske någon gång om det var en lite speciell dag. Då köptes dock en hel lax med huvud och allt som slängdes in i ugnen. Laxen var dyr då....Hur klarade sig vi som var barn på 80-talet utan all Omega 3?
Torskblock åt man dock i alla former, fast bara på tisdagar.
Nu är det tvärtom!
Alla äter lax men torsken tog slut...
Kyckling var även det en delikatess som i våran familj kom i form av "Stinas örtkyckling" En folie form med kycklingens alla delar, kryddade med nåt och serverades med ris.
Nu äter man bara kycklingens bröst, alltså filéerna. Det hade man inte råd med förr, tror inte ens man skulle få för sig att äta bara filéerna, man tog vara på hela djuret.
Någon som tänkt på var resten av kycklingen tar vägen nu när vi i princip enbart konsumerar en liten del av den? En annan sak att filura på... hur kan bröstfiléerna på en kyckling vara så gigantiska?`
Idag (efter att ha arbetat) unnade jag mig att handla hem lite godsaker från Kvantums delikatess disk.
Köpte lyxig pastasallad och kycklingwok till hutlösa pengar.
Har ni tänkt på en sak??...
Vi människor betalar mer och mer pengar för riktigt lagad vanlig mat, typ färdiglagad husmanskost. Att trycka i sig en pizza/thaimat är billigt och vardag.
När jag var liten så var husmanskosten hemma lagad och intogs 360 dagar om året. Resterande 5 dagar under året kunde man om man hade tur få en "köpe" Pizza eller hemmagjorda hamburgare med pommes!
Då fanns det inte thai, sushi och McDonalds överallt.
Märkligt....
Hur kan jag som växt upp med husman, hemma slaktad gris och viltkött bli en sådan stor konsument av allt som går fort och har så lite näringsvärde som möjligt?
Var gick det fel?
Hur hittar man tillbaka till vanlig matlagning?
Vad gör man för rätter? Måste man åka och handla varor? Är spisen inte enbart en avlastningsyta? Kan man laga allting i micron?
Då samlas vi och demonstrerar vid Kungsbacka stadshus kl 10:00
Vore trevligt med en större uppslutning i år än vad det brukar vara!
För den som inte vet varför 1 Maj är arbetarrörelsens speciella dag läs vidare...
Den första förstamajdemonstrationen i Stockholm 1890 samlade omkring 20 000 personer i tåget.
”I följd av ett beslut, enhälligt fattat på den internationella arbetarkongress, som förlidet år hölls i Paris, ha vi idag, den 1 maj 1890, i likhet med hela Europas och Amerikas klassmedvetna proletariat, samlats till en världsdemonstration för lagstadgad 8-timmarsarbetsdag.”
8 timmars arbetsdag tror jag att alla tycker är bra!
Det finns många anledningar till att första maj är viktig! Framför allt så är det en dag att uppmärksamma orättvisor och demonstrera för dagsaktuella frågor.
Så varför inte vissa borgarna att enough is enough!
Tro mig, högerflanken är inte dem som har lagt fram regler och lagar för att skydda arbetarna!
Ex. 5 veckor semester har inte alltid varit en självklarhet!
Man behöver inte vara någon über sosse för att vara med och fira 1:a maj. Det räcker att man värnar om sina rättigheter, exempelvis rätten till arbete, semester, A-kassa, sjukpening,LAS, lön, pension osv.
Är du däremot nöjd och glad över vad den borgerliga regeringen gör så bör du stanna hemma!
Sitt och gotta dig i att du med all sannolikhet aldrig haft brist på pengar
Har den sista veckan stött på ganska så många vuxna människor som har tappat greppet om hur man uppför sig bland folk.
För dom som känner att de har svårt att socialisera med andra människor, här kommer en liten lista.
Vid möte med andra säg Hej och ge ögonkontakt, ev kosta på dig ett leende om du är på gott humör. Lämnar du, ge ögonkontakt och säg Hej då. Jag vet att detta låter som raketforskning men träna så kommer det naturligt. Alla är vi barn i början!
Skulle du råka stöta till någon eller trampa någon på tårna går det bra att säga - Oj, ursäkta mig! Åter igen kan ett leende hjälpa upp situationen. Gå inte vidare som ingenting har hänt!
Alkohol bör undvikas om man inte har kontroll på sitt intag! Ingen uppskattar någon som är drygfull och tragisk! En bra tumregel är att inte hamna i det tråkfulla stadiet innan kl 23:00, innan dess är det bara trist. Gör ett test.. Klarar du av att dricka 2-3 öl/ 1-3 glas vin och sedan sluta och inte ha någon ångest dagen efter keep on doing it. Men tappar du räkningen efter två öl och alla ser lätt obekväma ut runt dig så bör du ge fan i alkoholen. Ingen tycker att du är rolig! Att bli full och rolig är en konstart som väldigt få besitter!
Tjata inte på andra medmänniskor! Ett Nej tack är ett nej!
Var hövlig och säg tack för hjälpen, tack för maten osv. Visa uppskattning och respekt.
Skulle du behöva umgås med folk du inte gillar. Undvik dem i första hand, går inte det så var trevlig utan att vara falsk och smörig!
Var ärlig! Luriga, manipulerande människor är det värsta som finns!
Hoppas denna lilla guide kan hjälpa någon!
Folk upphör aldrig att förvåna mig. Den siste idioten är inte född än!
Som tur är så finns det ganska många riktigt bra människor!
Problemet är att dumt folk, nöd och elände märks mer än goda nyheter och mysiga medmänniskor!
Det är något som endast brukar uppvisas under arbetstid men idag vaknade jag tidigt, utvilad och pigg!
Huset fick sig ett städröj, blommor planterades om och jag skall sy gardiner!
Rättelse: Jag skall försöka sy något som kan liknas vid en rektangel som skall vara hyfsat rak och bör kunna hängas upp. Ev med häftpistol om det krisar....
Anyways....
Här kommer en veckans lista på saker jag funderat över.....
Islands vulkanutbrott.... missade nyheten om det. När jag väl kom i synk med resten av världen rykte jag på axlarna och tänkte inte mer på det. Så blank i huvudet har jag blivit de sista åren.. - So what liksom! Hm... kanske inte en helt sund reaktion.
Säljer bilen på blocket. Ingen ringer.... jag är både glad och ledsen över detta. Varför? Jo... glad för att jag avskyr att försöka sälja saker, slutar alltid med att jag nästan skänker bort grejerna. Ledsen för att ingen ringer och vill ha bilen.
Bröllop. WHY???? (No offense ni nygifta ) Alla människor ska gifta sig hela tiden. Jag förstår inte poängen med detta... kanske om man har barn men varför annars? Vad är grejen? Äganderätt till sin partner? Krångel med papper när man går isär?! Dina barn och mina barn! Halva huset hit och halva huset dit... Suck... fattar inte hur folk orkar! Måhända att jag är lätt cynisk men va fan... skaffa hund och stå på ägarbeviset istället. Går dessutom att avliva när man ledsnat.
Veckans upptäckt... Eldorado Cornflakes 500g 7:90 kr, Kellog´s 27:90 kr ... har aldrig förstått att det kan skilja så mycket i pris på saker. Finns dock en en del att önska i smak av den billigare varianten, men vad gör man inte dagarna innan lön!
House säsong 7? Allmän fråga.. -Någon som vet om det blir en säsong 7? Kollat lite på nätet men det är lite luddigt. Någon som har inside information?
Roligt har jag haft när jag jobbat och jobbat och jobbat.
Efter vissa påtryckningar beslöt jag mig för att inte låta min blogg rinna ut i sanden utan faktiskt ta tag i den igen.
Något som också stulit uppmärksamheten ifrån bloggandet är mitt House tittande. Jag kan ju inte se ett avsnitt då och då utan måste ju dra alla säsonger i ett svep.
Sex säsonger blir ju några timmar.....
House är dock king... i´ll do him!
Skäggapan aka Lillebror är hemma från Namibia och har stannat till i byn innan han far norrut igen. Detta är trevligt, vi har fått se giraffer, elefanter och andra coola djur på kort.
Countdown till semester dessutom... eller typ iallafall. Det går åt rätt håll.
Men för att gå emot den hurtiga strömmen så tycker jag att det är ganska jobbigt att det är så ljust ute hela tiden. Det hade räckt att lampan lös från 06:30-19:00 ! Jag har svårt att sova/slappna av när det är konstant ljust och fåglarna kvittrar!